烟台信息港获悉：烟台人爱吃刀鱼，但是买刀鱼的时候一定要注意......

　　

相信很多烟台人喜欢吃刀鱼

可是却有个女士吃了50年的刀鱼

遇到了跟以往不同的

让她大吃一惊！

到底是什么样的呢？还是看看视频吧~

咱们平时吃的刀鱼，

炸完之后，一般都长成这样↓↓↓

烟台信息港www.yantai666.com已获悉

但是新闻中的这位白女士

买的刀鱼炸完之后却是这样↓↓↓

第一、进锅的时候，

刀鱼就开始打卷！

第二、肉厚一点的开始表皮炸裂！

第三、带鱼剪开的时候，

发出“咯吱咯吱”的响声！

吃了50多年鱼的白女士表示，

以前从没见过刀鱼是这样的！

根据专家的分析，

这些刀鱼应该是泡了甲醛的。

更可恨的是，

即便你拿着这些带鱼拿去检测，

也检测不出来！

因为甲醛已挥发，和蛋白质结合起来了！

这些泡过甲醛的刀鱼有啥特点？

除了上面白阿姨所说的，

加了甲醛的刀鱼要比一般刀鱼硬！

不能打弯儿！

加了甲醛的鱼肉特别厚实，有弹性，

正常刀鱼肉是可以摁出指印的。

能把鱼鳞搓掉的。

加了甲醛的鱼，

还有一种刺鼻的味道。

带鱼中为什么要加入甲醛？

甲醛主要是起保鲜、增色、防腐作用。加入到水产品中能延长水产品的保质期，还能使它色泽鲜亮，更富弹性。但是甲醛是非法添加物，属于国家二级有毒物质。

甲醛对人体的健康危害？

甲醛是工业中常用的防腐剂，因其对皮肤粘膜有刺激作用，可能引发中毒或导致癌症，严重威胁身体健康。根据农业部关于无公害食品和水发产品的相关规定，甲醛的含量不能超过每公斤10毫克，如果超过这个含量，就说明它的甲醛是人为添加的。

赶紧告诉亲朋好友！

这样的带鱼不能再吃了！

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