发展历史
张裕酒文化博物馆于1992年建馆，坐落于山东省烟台市芝罘区大马路56号——张裕公司旧址院内。张裕酒文化博物馆是中国第一家世界级葡萄酒专业博物馆。它以张裕110多年的历史为主线，通过大量文物、实物、老照片、名家墨宝等，运用高科技的表现手法向人们讲述以张裕为代表的中国民族工业发展史，讲述酒文化知识。张裕酒文化博物馆总投资6000多万元，由清华大学设计，气势恢宏、构思新颖。馆内分上下两层，由综合大厅、历史厅、影视厅、现代厅、珍品厅及百年地下大酒窖等部分组成。百年地下大酒窖号称远东第一，窖内冬暖夏凉，拱洞交错、犹如迷宫，包括亚洲桶王在内的上千只橡木桶整齐排列，蔚为壮观。
博物馆之旅是民族工业之旅，是历史文化之旅，也是酒文化之旅，它淋漓尽致地展示了烟台这座亚洲唯一的国际葡萄酒城所具有的独特酒韵。大酒窖深七米，建于1894年，1903年完工，历时11年，为当时亚洲唯一地下大酒窖。展厅通过历史厅、酒文化厅、荣誉厅、书画厅四大部分，比较系统地展示了张裕酒文化的百年历史，展厅还陈列了许多名人墨迹及藏品。
数年来，张裕酒文化博物馆，做为张裕对外宣传的一个重要窗口，先后接待了大量的中外来宾和知名人士，并被山东省政府和烟台市政府定为爱国主义教育基地，极大地扩大了张裕公司在国内外的知名度。
展馆底蕴
张裕葡萄酒公司是由南洋富商张弼士先生于1892年在烟台投资创办，1912年孙中山先生为张裕公司亲笔题赠了“品重醴泉”，以资鼓励。公司于1992年建成酒文化博物馆，分为百年地下大酒窖和酒文化展厅。地下酒窖内数千只橡木桶排列有序。酒文化展厅则向客人展示了百年来的张裕历史。有传统酿酒工具；有各种张裕名牌酒品；有接待品酒室、视听室等。馆内珍藏着康有为、孙中山、张学良等历史名人为张裕所题墨宝，1992年江泽民总书记为张裕百年庆典题词“沧浪欲有诗味，酝酿才能芬芳”。博物馆全方位展现了张裕发展历程及灿烂的葡萄酒文化。在这里你可以感受到虚拟三维立体成像和地面互动投影带来的震撼，探寻亚洲最古老的地下大酒窖中百岁桶王的奥妙，体验酒窖中“DIY”自酿美酒的乐趣，在国际葡萄酒博物馆观摩“会动的”橡木桶和软木塞制作工艺，在DIY开瓶器作坊，您可亲自手工选样、组装固定、签字手绘、粘贴标签、包装完成，制作一个专属您自己的DIY个性化开瓶器，并可选购橡木桶、酒架、开瓶器、保鲜器、醒酒器、滗酒器等葡萄酒文化特色鲜明的旅游纪念品。张裕酒文化博物馆是葡萄酒发烧友的好去处。我们就认为未来开启一个互联网的时代。但是很可惜，张裕酒文化博物馆，张裕酒文化博物馆旅游攻略，张裕酒文化博物馆旅游景点没有得到我们网友的关注，希望获得突破性的故事。
展馆配置
张裕酒文化博物馆坐落于烟台市芝罘区大马路张裕公司原址，1992年，张裕公司在百年大庆前夕，投资450万元建设张裕酒文化博物馆，并于1992年9月对外开放。2000年，在张裕公司老厂址的基础上，仿照111年前建厂初期的建筑风貌，按照清华大学的设计方案，改建、扩建了张裕酒文化博物馆，于2002年9月8日--张裕公司110年大庆、“国际葡萄·葡萄酒论坛”开幕式上，国际葡萄·葡萄酒局名誉局长罗伯特·丁洛特先生和张裕集团董事长孙利强先生共同开启了新馆大门，张裕酒文化博物馆正式对外开放。
张裕酒文化博物馆是由酒文化广场、百年地下大酒窖、综合大厅、历史厅、影视厅、现代厅、字画厅、珍品厅、休闲购物厅、会议接待厅、信息网络中心、营销中心和现代化办公区组成。张裕酒文化博物馆主体面积近4,000㎡,总建筑面积约为10000㎡，博物馆景区占地面积约为30000㎡，大酒窖占地面积2,666平方米。张裕酒文化博物馆倾注了张裕人的心血和劳动，既是张裕历史的见证，又是张裕发展的里程碑。
馆属设施
酒文化广场
酒文化广场位于张裕酿酒公司的老厂址，拥有老门楼、清式照壁、早期地下金库、古泉以及象征张裕主人变迁的“中国银行界石”等景观。坐北朝南的西式拱形老门楼，属叠柱式建筑，门首雕有双麒麟图案，加上时任清朝户部尚书、军机大臣、光绪皇帝的老师--翁同龢先生的墨宝点缀，也可称为中西合璧的产物。
老门楼的北面正中是古朴典雅的双麒麟照壁，于2002年仿照原貌恢复而成，它象征着吉祥如意，祺福迎祥。早期金库就象现代人所用的保险柜，进入其中能够深切地体会到以前大额交易中金属货币的弊端，同时反映出张裕公司早期的昌裕兴隆的景象。酒神狄奥尼索斯高举国际葡萄·葡萄酒城城徽的组合雕塑，反映了张裕在世界及国际葡萄酒业中的地位，也标炳着张裕对国际葡萄酒的巨大贡献。
百年大酒窖
张裕百年大酒窖是亚洲第一大酒窖，1894年破土动工，经三次改建，历时11年于1905年竣工。实际占地面积为2666平方米，窖内面积为1976平方米。酒窖深七米，距海岸线不足百米，低于海平面一米，至今无渗漏。其精密的设计构造及严谨的工程质量堪称中国建筑史上一绝。窖内四季恒温，自然保持在摄氏12--18度之间，对酒的陈酿非常有益。酒窖现为省级重点历史文物保护设施。它在供来宾参观游览的同时还担负着陈酿贮酒的生产任务，窖内纵横八个拱洞，藏桶600多只，其中7号洞保存有百年桶龄的老桶，这些老桶均为建厂初期由欧洲引进成型的橡木板材加工而成。特别是三个容量为15000公升（15吨）的大型橡木桶，桶高3米，两端直径为2.6米，桶宽为3.1米。据说该桶取材于法国林茂山。此山所产橡木，树龄达100年之久，锯开的桶材需陈放三年，经日晒雨淋，直至寄生出野山蘑菇并呈黑色才被选用。这三只大桶被人们习惯地称为“桶王”，在1915年巴拿马太平洋万国博览会上一举夺得金奖的白兰地、琼瑶浆、红葡萄亦曾在三只“桶王”中贮藏。这三只桶与地窖同龄，是百年地下大酒窖的见证，也是张裕酒文化的象征。窖内的酒桶由橡木制成，主要因为：一、橡木质地坚硬，抗浸泡，耐腐蚀，
通气性好，便于酒液的“呼吸”；二、橡木中含有鞣酸，鞣酸是白兰地呈琥珀色的来源；三、橡木属于草香型木质，可有效的增加白兰地的香气，使酒液芳香、醇厚、柔和。 酒窖的五号拱洞，设置了一个古朴典雅的酒吧，来宾们可以在这个酒吧欣赏着欧洲古典音乐、品尝各种美酒，体味张裕古老的历史，接受酒文化的熏陶。在酒窖的八号拱洞，贮藏着公司各个年份所产的瓶装酒。
综合大厅
用三面浮雕展示了不同历史时期影响张裕发展的20件重大事件及10个重要人物。主题浮雕有孙中山先生1912年来访张裕时的亲笔题词“品重醴泉”，不仅赞扬了张弼士先生的人品，也体现出孙先生对张裕酒品的欣赏。历史浮雕，主要描写、刻画了创始人张弼士先生等早期张裕人的创业情景。现代浮雕记录了江泽民同志1992-7-24来访张裕时的亲笔题词“沧浪欲有诗味，酝酿才能芬芳”。
历史厅
历史厅以图片及实物的形式介绍了新中国成立前张裕半个多世纪的发展历程。他的侄子张成卿先生是张裕首任总经理，百年地下大酒窖就是他主持设计、修建的。葡萄园的开垦及早期生产经营等工作均是由他完成。1915年张弼士先生作为团长，黄炎培率领中国赴美商业报聘团赴美国旧金山，参加了巴拿马太平洋万国博览会，会上，张裕的四种产品一举夺得金奖及最优等奖状，引起世人的轰动。这是中国近代开展的一次非常成功的商业外交，标志着以张裕为代表的中国酒类产品走出了国门，为世人肯定和瞩目。从晚清到民国其间，张裕的创办和成长得到了慈禧太后、光绪皇帝、李鸿章、王文韶、翁同龢、孙中山、袁世凯、黎元洪、康有为、张学良等政要和名流的关照和支持。这是小编为您精心准备张裕酒文化博物馆，张裕酒文化博物馆旅游攻略，张裕酒文化博物馆旅游景点希望对您有帮助。
珍品厅主要展示的是张裕公司的荣誉，其中一块铜牌记录的是北京中华世纪坛青铜甬道铭文上的一段文字，记载了1892年中国历史上的四件大事，张裕公司的创办作为四件大事之一被载入北京中华世纪坛。这里陈列有公司创建以来所获的奖牌、奖章、奖杯、证书等物品以及党和国家领导人的题词还有海内外厂商、友人馈赠的礼品。
字画厅社会各界的题词和墨宝已成为张裕酒文化的重要组成部分。
张裕酒文化博物馆总投资6000多万元，由清华大学设计，气势恢宏、构思新颖。酒文化博物馆现为烟台市爱国主义教育基地、国家AAA级旅游景区，并已通过“全国工业旅游示范点”验收，深受海内外游客的欢迎。在张裕公司110年大庆、“国际葡萄·葡萄酒论坛”开幕式上，国际葡萄·葡萄酒局名誉局长罗伯特·丁洛特先生和张裕集团董事长孙利强先生共同开启了新馆大门，张裕酒文化博物馆正式对外开放。对张裕酒文化博物馆，张裕酒文化博物馆旅游攻略，张裕酒文化博物馆旅游景点的事情，小编表示很惊讶，随网友去想。
